山口雅三＆恵子の「夫婦（めおと）釣り善哉」

昨年と違って今年は平均気温が高いですね。暑い暑いといいながらも季節はしっかり移っています。
先日、奄美在住の　Ｍさんから「ゴーヤ」と「ハンダマ」が送られてきました。ゴーヤは今井さんもご紹介してありましたね。

「ハンダマ」はスイゼンジナが和名らしいですが、キク科の多年草でビタミンA（ｶﾛﾁﾝ）,C、鉄分豊富、血液、目の病気（角膜症、夜盲症）等に良く聞くという事です。酢の物にして頂いたり、炒めて頂いたりしました。「旨い」。
美味しい上に身体にいいとなれば言う事無し。

前回ちらっとご紹介した静岡メロックスのアローマメロン。完熟になったので食べちゃいましたぁ(^o^)。
アローマは１本の木から１個だけしか取りません。だから甘さが濃厚なのです。ガラス温室で作られていてやや大きいのが特徴です。良く耳にするGABA（γ―アミノ酸）が豊富で動脈硬化抑制や血圧を降下させると言う事です。

食べてる横から血液がサラサラになって行くのが解ります。（いや、解りません）冗談抜きでとろけるような甘さに驚きつつ「ぺろっ！」と食べてしまいました。

さて鋭気も養えたところです。今から石鯛を釣りに行ってこようと思います。