山口雅三＆恵子の「夫婦（めおと）釣り善哉」

祝、開店、楽しい夜でした。

私たち夫婦がよく晩ご飯を食べに行っているお店のオーナーがまた新しくお店をオープンしました。「じどりなべ　三浦」です。

店長は高橋さんです。


鶏は群馬県の上州風雪鶏、榛名黒鶏を使用しているようで透明感のある柔らかく旨味のしっかりした身が感動的でした。

地鶏鍋の前に刺身や肝やいろいろ出まして、鍋の頃にはすっかり良い気分になりました。この日も大事な大事な釣りの大先輩さんと一緒ですっかり良い気分で過ごしました。カミサンは奥様からすてきなキャップを頂いてチョ〜羨ましい。これから寒い時期を迎えるのに丁度いいキャップと丁度いい地鶏鍋。皆さんも是非行ってみてください。


肝は美味しいと皆さんおすすめですが私の場合「痛風」が出るのが怖くてまだちゃんと食べてないんです。
って言いながら、食生活は適当なんです。

もう食べ物には気を付けた方がいいとは解っているんですが、昨日の事です。また美味しそうな「鯖のみそ煮込み」を発見して食べちゃいました。寒くなりそうなので出しました。今シーズン初おコタ。土曜の夜と言う事もあってウルメを焼いてﾁﾋﾞﾁﾋﾞやっていましたら知らぬ間に寝てしまってウルメはニャンコが召し上がったみたいです。