関西の沖釣り名人 今井浩次の「今日も釣り気分」

　新潟のお土産だといって、お酒をいただきました。
　佐渡市に蔵がある尾畑酒造の真野鶴の舞　大吟醸です。
　精米歩合　50%
　酒米　　　　五百万石
　酸度　　　　１・２
　日本酒度　+４~６
　フランスの航空会社、エールフランスに常時積まれていて、ファーストクラスの食事のときに楽しめるそうです。
　そんな能書きを聞いた後だったので、早く飲みたくなって、まだ十分冷えていないのにグラスに注いでしまったのです。
　微かにフルーティーな香りがします。口当たりは非常に軽く、のど越しも爽やか。例えるなら食べたプリンがのどの奥に滑り込むときに感じる爽快感があります。
　まだ十分に冷えていないのに、これだけ軽快な飲み口なのだから、ほどよく冷えたものは、外国の人にも十分受け入れられるのでは、そう思わせるお酒でした。
　開封して約１時間、ボトルのお酒は半分以下になっておりました。ちゃん、ちゃん。