兵庫県南あわじ市の沼島へ黄アジ釣りに出かけました。
黄アジは、マアジの型というべきか、生活環境などの条件によって生まれるタイプなんですね。体が黄金色に輝き、ヒレなども黄色いので黄アジと呼ばれています。
この黄アジが美味しくなるのが初夏から盛夏にかけて。身にたっぷり脂が乗り、どう料理しても美味しい魚に変身するのですね。
この日は、ビッグフィッシングでもおなじみのメンバーと出かけました。山口さん夫妻にビッグのリポートアングラーとしてデビューした永田まりさんと東山希美代さん、それに僕を加えた5人でした。
アジの食いはぼつぼつでしたが、ゲストに大きなイサギが釣れたり、マルアジやウマヅラハギなどにぎやかな釣果で、楽しい一日を過ごしました。
この日の模様は、今日放送のビッグフィッシングでご覧いただけます。もうすぐ始まりますよ。見てください。
黄アジは、マアジの型というべきか、生活環境などの条件によって生まれるタイプなんですね。体が黄金色に輝き、ヒレなども黄色いので黄アジと呼ばれています。
この黄アジが美味しくなるのが初夏から盛夏にかけて。身にたっぷり脂が乗り、どう料理しても美味しい魚に変身するのですね。
この日は、ビッグフィッシングでもおなじみのメンバーと出かけました。山口さん夫妻にビッグのリポートアングラーとしてデビューした永田まりさんと東山希美代さん、それに僕を加えた5人でした。
アジの食いはぼつぼつでしたが、ゲストに大きなイサギが釣れたり、マルアジやウマヅラハギなどにぎやかな釣果で、楽しい一日を過ごしました。
この日の模様は、今日放送のビッグフィッシングでご覧いただけます。もうすぐ始まりますよ。見てください。