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旅館の部屋から見た五カ所湾の夕景。のどかでまったりした空気に包まれていました |
三重県の南伊勢町礫浦にある旅館、「とよや勘兵衛」に久しぶりに宿泊しました。
この旅館は、同じ町内にある海上釣り堀「辦屋」さんへ出かけるときにいつも使わせていただいている宿なのですが、魚料理が美味しいので、いつもそれを楽しみに出かけるのです。三重県の郷土料理であるカツオの塩切りを教えていただいたのも、この宿でした。
今回も一日だけの宿泊でしたが、いろんなお魚をいただいて大変ハッピーな一日を過ぎさせていただきましたよ。
この旅館は、同じ町内にある海上釣り堀「辦屋」さんへ出かけるときにいつも使わせていただいている宿なのですが、魚料理が美味しいので、いつもそれを楽しみに出かけるのです。三重県の郷土料理であるカツオの塩切りを教えていただいたのも、この宿でした。
今回も一日だけの宿泊でしたが、いろんなお魚をいただいて大変ハッピーな一日を過ぎさせていただきましたよ。
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湾内に無数に浮かぶ養殖いかだ
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人魚が住む入江…石原慎太郎さんが言ったそう
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歯ごたえよし、シマアジの活け造り
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こちらはブリっしゃぶですよ♫
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マダイの霜降り造り。レモン塩でいただきました
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豪華なイセエビの焼きものです
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これがカツオの塩切り。発酵してチーズみたい
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玄関横の表札には、マリンハウスとありました
