関西の沖釣り名人 今井浩次の「今日も釣り気分」

　サクラ並木で有名な西宮市の夙川河口へハゼ釣りに行ってきました。
　小さな川ですがハゼの魚影は濃く、知る人ぞ知る穴場なのです。この日、本当は御前浜で釣る予定だったのですが、数日前から苦潮が回っていてほとんど釣れず、夙川へ回ってみたら入れ食いというサプライズがありました。
　きれいな夙川の水で育ったハゼは、きっと美味しいに違いないと、帰ってから丁寧に開きお造りと天ぷらにしました。
　ねっとりした身は、クセもなくほのかな甘みを感じました。ほっこり揚がった天ぷらは、ふわふわさくさくで、ビールのあてに最高でした。