京丹後市の久美浜へ釣りに出かけたとき、前乗りして割烹旅館「みなと荘」へ泊まりました。で、宿でいただいたのが今年初めてのズワイガニのフルコース。
こんな茹でガニが1匹ついて
ズワイガニの天ぷらに刺身、焼きガニ、さらにカニちりと文字通りのカニづくしです。
刺身盛りは、ブリにマグロ、アオリイカに甘エビ、メダイだったかな
カニの脚をしゃぶしゃぶでいただいて
〆は、甲羅酒でした。
また、尿酸値が間違いなく上がっています。”お痛ちゃん”お願いだから出ないでネ。(笑)
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