関西の沖釣り名人 今井浩次の「今日も釣り気分」

　和歌山県は有田市、シラス曳き漁で有名な辰ケ浜で水揚げされたシラスの釜揚げを釣り仲間から頂きました。
　色の白さ、きめの細かさなど申し分にないシラスだったので、早速、シラス丼にしていただきました。ふわっふわっのシラスに濃厚な由良の天狗醤油がからんで、ほどよい味加減になります。つい、お代わりしたくなる美味しさでした。
　残りは毎日、大根おろしに添えていただいていますが、いくら食べても食べ飽きることがないですね。