山口雅三＆恵子の「夫婦（めおと）釣り善哉」

この日、ある方から大きいヒラメを頂きまして、我が家でこんな大きいヒラメをさばくことは初めてで、聞きよう聞きまねから想像しながら解体しました。
頭の際まで身があるのと背骨を境に上と下では見の付き方や内臓の位置が異なるのに今更ながら感動しました。

お魚はムニエル、とお刺身。
味を足してあげないといけない魚ですから、料理には結構念を入れました。

ありがとうございました。

オープンドリームの大会は体調こそ崩しましたが、その後は徐々に回復し最終的には楽しく盛り上がることができました。

今回はハヤブサがホストということで中井さんの挨拶から〜。

グレの上位入賞者の表彰台はやはり一段高く見えるものです。

そんな中友達のヒロミちゃんがイサキの部で優勝しました。

メーカーさん１０社の協賛ですので、私が以前役員をしていました、日釣連やAGTのように各メーカーが勢ぞろいする幟等、楽しい大会でした。