和歌山県の日ノ岬沖へアジ釣りに行ってきましたよ。
まだ、本格的な乗っ込みのシーズンには早いのですが、深場で型のいいものが釣れ出したと聞いて、奈良の近藤さんと一緒に出かけてみました。
盛期ほど食いっぷりがいいわけではないので、掛けてもバラスことが多くて苦労しましたが、お土産にはなりました。
紀州でトツカと呼ぶ２２、２３�僂離汽ぅ困硲械悪兪宛紊領彪燭裡下錣�釣れましたが、大きい方はほとんど抱卵してしないのにトツカの方は卵を持ち始めていて、もちろんトツカの方が脂が乗って美味しかったですよ。
大きい方は沖合回遊型の鬼アジだったのかな？。
まだ、本格的な乗っ込みのシーズンには早いのですが、深場で型のいいものが釣れ出したと聞いて、奈良の近藤さんと一緒に出かけてみました。
盛期ほど食いっぷりがいいわけではないので、掛けてもバラスことが多くて苦労しましたが、お土産にはなりました。
紀州でトツカと呼ぶ２２、２３�僂離汽ぅ困硲械悪兪宛紊領彪燭裡下錣�釣れましたが、大きい方はほとんど抱卵してしないのにトツカの方は卵を持ち始めていて、もちろんトツカの方が脂が乗って美味しかったですよ。
大きい方は沖合回遊型の鬼アジだったのかな？。
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どうだす！ええアジでっしゃろ
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俺のも美味しそうやおまへんか？
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この日の竿頭は常連の千切さん。良型ばかりあげていました
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１匹だったけど念願のイサギを釣りあげて嬉しそうな近藤さん。僕はイサギボーズ
今井名人、美味しそうなアジですね。中紀でよくトツカアジと言いますが、いったい普通のアジと何が違うのですか？
邪道かもしれませんが、小生アジフライがめちゃ好きなんですが、アジフライに最適なアジってどういうアジなんでしょうか？今までは大きさくらいでしか判別していなかったので、ご教授頂ければうれしいです。
カズさん
基本的には、マアジは１種なんですが、その中で沖合回遊型のアジをクロアジとか鬼アジと呼んだりします。そして、もうひとつが湾内に入ってきて瀬に付くタイプで、一般的にはこの瀬付きタイプを黄アジと呼んでいます。明石周辺でメクリと呼んでいるアジがそうですね。黄アジは呼び名通り体色が黄色っぽくて体高がありますが、鬼アジタイプは黒っぽくて黄アジほど体高がありません。そのかわり黄アジよりうんと大きくなります。同じアジなのに美味しいのは間違いなく黄アジです。もちろんアジフライにもお勧めですよ。