狭いアーケードの中をシャッターを伝って歩いていきます
ここが今回の美味しいステージ「とり進」
今日は小野ちゃんの優勝記念祝賀会にかこつけたとり鍋パーティー
鍋職人。
まずはコラーゲンの塊を入れます。プルっプルっになるでしょうか。
ツミレにしゃぶしゃぶ・・・旨い
鶏の部位は知りませんが、柔らかくておいしかったです。
野菜も好きなわたし。ワケギが入ると脂っぽさもさっぱりに感に代わります。
肝。これはさすがに・・・おツウチャンが来ますので。
みんなで囲むとり鍋もいいですね
いつものパターンと言えば、いつもの通り。
やさしい顔に甘い声。
コラーゲン
10月の針メーカーハヤブサ主催大会で優勝した「小野ちゃん」。
彼の優勝は当たり前と言えば当たり前。親しいだけに嬉しかったですね。
そこで、優勝企画として新長田の「とり進」で豪華鶏鍋。
お肌がすべすべプルプルになるコラーゲンを入れた鶏鍋を頂きに行きました。そこの席をお借りしてお祝いと言う訳です。
名物鶏鍋はコラーゲンの塊をそのまんま入れちゃうアタリから驚きは始まります。
あんまりそんなの見たことないですよね。
コラーゲンの煮凍りのような感じ。
鍋が温まると溶けてなくなっていきました。
お痛チャンによくはないだろうけど、体の抵抗力を鍛えるには持って来いの・・いやいや。きれいなお肉や出汁にそそられます。
優勝記念は私が撮った特製スナップ。記念になりますようにと心をこめてシャッターを押しました。
小野ちゃんは釣りもうまいけど、パーティーの場を盛り上げたりするのも上手。若い人の面倒見もよく、ボランティアでの活動も熱心にやってあります。正義感もあるし、そこらに惹かれます。
鶏は昔はケンタッキーですら食べられなかった私ですが、いつしか食べられるようになって、時々頂きます。しかしこんな豪快な鍋は初めて見ました。
鶏肉の部位はあんまり知らないのですがしゃぶしゃぶで頂いたお肉もめっちゃうまかったです。
骨付きも。
気のせいでしょうが、足の親指はむずむずしてました。それでも結構いただきましたよ。
さすがに肝は無理でしたが・・・。
それ以外は全部頂きました。とってもおいしかったです。
パンパンに張れたお腹をさすりながら、二次会に突入。
いつものように浮かれた時間が過ぎて行きました。
素晴らしい役者がいるので、時間を忘れます。ほんま楽しいひと時を過ごさせていただきました。
今回は寝過ごすことなく無事我が家にたどりつきました。
